TIRAMISU TORTA

Za specijalnu priliku, specijalna izvjedba tiramisu poslastice! Slaganje piskota ovog tiramisua  je poseban i jako mi je zao sto nemam presijek, ali zato vidi se slaganje  u postupku.
Sastojci
48 kom piskota (lady fingers)
500 gr Philadelphia krem sir
150 gr Secera
400 gr whipping cream
2 supene kasike Kahlua cream liker
3 dcl jake crne kafe
kakaoa za posipanje




Priprema

1.
Prije nego pocnete sa slaganjem piskota, svaku piskotu, ukupno 48, izrendajte sa jednog kraja i to sa obadvije strane tako da dobijete blagi spic.

2.
Dno kalupa prekrijte sa samoljepljivom folijom ili pek papirom kako bi je lakse mogli transportovati na stalak za torte.




 
Napravite jaku kafu, dodajte liker i malo rashladite. Svaku piskotu umocite u kafu a potom slazite u krug, u kalupu za torte. Vodite racuna da vam piskote u narednom kruku budu slozene direktno jedna iznad druge. Bilo bi dobro  na neki nacin da zabiljezite gdje ste zapoceli sa slaganjem. Kad budete rezali parce, ne bi trebalo da presijecate piskote!
3.
Krem sir umutite sa secerom. U tankom mlazu postepeno dodavati slatku pavlaku, malo kuhane, hladne kafice i liker. Ovu kremu nanositi preko piskota, u tri sloja.
Ostaviti u frizider, najbolje preko noci, prije nego cete je prebaciti na stalak za tortu.
Pospite kakaom i sluzite!

PLAZMA ROLADICA BEZ PEČENJA

Sastojci:
BISKVIT:

500g. mljevenih keksa,petit,plazma,albert po ukusu
2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa ili cokolade u prahu
100g. secera

 

1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille
300ml kave



KREMA:

2 zumanjka
150g. secera u prahu
1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille
50ml. likera rum,vanilla burbon,cokolada po ukusu

 
150g. maslaca ili margarina za kreme i kolace

Priprema:

Izmijesajte sastojke za kremu. U zdjeli rukama izradite sastojke za biskvit,te ga valjkom razvaljajte na prozirnoj nauljenoj foliji,podlozi. Nadjenite bisvit kremom,i smotajte u roladu.Ohladite barem sat-dva prije posluzivanja. Po zelji ukrasite kakaom,cokoladom u prahu,cokoladnim mrvicama ili ribanom cokoladom.

ZA OVAJ KOLAC NE UKLJUCUJTE MIKSER, IMACETE DVE JOGURTSKE CASE, I JEDNU CINIJU PRLJAVU, A UKUPNO VAM TREBA PAR MINUTA DA ZBRCKATE OVU POSLASTICU. MOJA CERKA KAZE DA JE JAKO POTSECA NA BOUNTY.

SASTOJCI
Mera je casa od 2 dcl.
• 1 casa tecnog jogurta
• 1 casa mleka
• 1 casa ulja
• 1 casa kokosa

 
  • 1 vanil secer
• 2 case secera
• 2 case brasna
• 1 kasicica praska za pecivo
Glazura:
• 100 gr cokolade
• 3 kasike ulja



PRIPREMA
1. Tim redom, varjacom ili spatulom, umesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mleku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasecen i pobrasnavljen pleh (20×17) i pecite u

 

prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Proverite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.Cim se glazura stegne mozete ga seci.
  2. A moze i ovako..u trecinu smese sam stavila kasiku kakaa i voila, mramorni.
Posluživanje
Jednostavnije ne moze biti :)..a kolac je socan i ukusan, uopste nije suv. Jako lepo pase uz kaficu :). Prijatno!

MOJ MUŽ IMA PRILIČNO DOBAR POSAO, DOBRU PLATU I TO JE JEDAN OD GLAVNIH RAZLOGA ZAŠTO SAM SE UDALA...

Moj muž ima prilično dobar posao, dobru platu i to je jedan od glavnih razloga zašto sam se udala za njega i zašto smo već 5 godina u braku. Prošli vikend nam je bila godišnjica i izašli smo u jedan baš skup restoran.

 


Šokirala sam se kada sam do našeg stola vidjela mog bivšeg momka, čovjeka kojeg sam svim srcem voljela, ali nije bio finansijski u stanju da izgradimo porodicu. Bila sam totalno zbunjena odakle on ovdje… Cijelo vrijeme sam ga gledala ispod oka, prisjećala se sretnih dana. Nakon nekih pola sata ustao je i otišao do toaleta, to je bila prilika, odmah za njim sam i ja krenula. Ne zna se ko je bio sretniji kada smo stali jedno ispred drugog, nismo gubili ni sekunde, počeli smo se ljubiti, u sekundi je bio toliko napaljen, tvrd kao kamen, otišli smo do kraja.

 


Nikada u životu tako brz odnos nisam imala i tako dobar u isto vrijeme. Nije trajalo duže od 3 minute, a bilo je dobro kao da je trajalo vječnost… Razmijenili smo brojeve telefona, usput mi je rekao da je postao poslovan i što je bitnije bogat čovjek. Evood tada razmišljam da se razvedem od mog muža i da krenem u novi život život sreće i veselja sa mojim čovjekom, mojom ljubavi. Čudni su putevi gospopdnji…

RASKINUO JE SA MNOM IZ ČISTE GLUPOSTI, MUŠKE LJUBOMORE. IZ INATA BRZO JE NAŠAO NOVU...

Raskinuo je sa mnom iz čiste gluposti, muške ljubomore. Iz inata je brzo našao novu djevojku, a još brže je zaprosio, ali… Na dan njegovog vjenčanja zvao me i govorio kako se pokajao i da zajedno taj dan pobjegnemo, ostavimo sve i započnemo zajedno da živimo. Samo sam prekinula vezu i ugasila telefon, smatrajući da su to čiste gluposti…

 
Nakon pola sata na vrata mi je došao njegov najbolji drug, čovjek koji je taj dan trebao biti kum, molio me da krenem sa njim, iskreno koliku ljubav osjećam premanjemu na trenutak sam poželjela da to uradim, ali samo na trenutak, ali sam se zahvalila na ponudi i rekla NE. Nisam mogla da tako nešto uradim djevojci koja bi cijeli život bila obilježena, njenoj porodici, a na kraju i mojoj porodici jer bi nas sele osuđivalo idućih 5 generacija.

 
On se oženi i evo 7 godina i dalje je uporan, često zove, čestita gaše godišnjice, rođendane, slave, nikada mu nisam odgovorila niti dala povoda za tako nešto i iskreno sve to me mnogo boli, jednostavno ga volim i voljet ću ga cijelog života, ali zbog njegove gluposti tako je kako je. Mislim da se nikada neću udavati, jer ni prema kome neću moći gajiti iskrena osjećanja, nikoga neću moći voljeti kao njega, a to ne bi bilo fer ni prema potencijalnom muškarcu koji bi me oženio. Sreća što ovaj život ima kraj i što je svakim danom bliži, tako da moja patnja će jednog dana sigurno da završi, samo se trebam pritrpiti malo

JEDNOSTAVNA A PREUKUSNA NE PROĐE SEDMICA A DA NIJE NA MOM STOLU

SASTOJCI
Kora:
3 kom. jaja
2 zlice praska za pecivo
1 paketic Vanilin šećer u prahu Dolcela
100 ml. mleka
180 gr. brasno
2 zlice gorkog kakaa
150 gr. secera
Krema:

 
450 ml. vrhnje za slag
300 gr. jaffa keksi
4 zlica pekmeza od kruske
Jos:
100 gr. cokolade
50 ml. vrhnje za slag




PRIPREMA
1. U podudu u kojoj ce te mutiti,stavite belancat.Miksajte dok zapjenipa dodajte ostatak secera te produzite miksati dok dobijete cvrst sneg.Namalite brzinu na najmanje,pa dodavajte zumancat jedno po jedno dok se sve sajedini.
2. Stalno miksajuci dodajte ulje u tankom mlazu,te potom mleko.Kada se sve povezalo,iskljuciti mikser,te dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo te rucno varjacom izmesajte dok se sve lepo poveze i sajedini.
3. Pleh 15×35 oblozite pek papirom.Masu podelite na dva dela.Istresite jednu polovicu mase,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni nekih 10-ak minuta.Najbolje proverite cackalicom dali je kora pecena.
4. U drugu polovinu mase,dodajte kakao,te sve lepo izmesajte dok se sajedini.Kada je zuta kora pecena,izlijte i drugu koru te ispecite koru na istoj temperaturi.

 



5. Vrhnje za slag umutite u cvrst sneg. Kada su kore ohladzene,na tacnu za torte,stavite prvo zutu koru.Premazite koru sa 2 zlice pekmezom.Povrh pekmeza,stavite slag kolko da pokrijete sav pekmez.
6. Potom naredzajte jaffa kekse,te ponovo naneti slag,kolko da pokrijete kekse.
7. Sad stavite tamnu koru.I nju premazite ostatkom pekmeza.Potom stavite slaga kolko da pokrije pekmez,pa naredzajte jaffa kekse,te ponovo ostatak slaga.Zagladite povrsinu i strane sa slagom.
Ostavite kolac u hladnjak da se ohladi nekih saat vremena.
8. U posudu stavite natrganu cokoladu i vrhnje za slag,te otopite na niskoj vatri dok se otopi.Ostavite neka se prohladi glazura,te polijte cokoladu povrh kolaca.
Ostavite u hladnjak jos 15-20 minuta da se glazura stegne,te potom secite kolac na kocke,te posluzite.

ON POZNATI FUDBALER, UPOZNALI SE, ZALJUBILI, ALI TAJNO...

On poznati fudbaler, upoznali se, zaljubili, počeli zabavljati, ali tajno-jer je on VIP, pa da ga ne smaraju novinari i fanovi, ja sve razumijem, pristala naravno.


 
Viđali se u tajnosti skoro 2godine,cijelo vrijeme ljubav cvjeta… Palim FB jutros, on označen na slikama sa vlastitog vjenčanja, pored njega njegova žena i to presretna….


 
Mislim da sam upravo umrla…

Izvor: http://najboljireceptikodmene.blogspot.ba/

NESTO BRZO I LAKO: KREM KOLAČ SA BANANAMA

Ovo čak ne bih puno ni komentirala.Ne znam uopće kojim riječima bih opisala divotu koja nastane spojem prekrasnog prhkog tijesta, odlične kuhane kreme sa šlagom i komadićima banana. Savršeno. Mislim da mi je ovo prvi izbor u kombinaciji tijesta, kreme i voća. Rajski :)

SASTOJCI
Prhko tijesto
300 grama brašna
200 grama maslaca ili margarina
2 žlice šećera
1/2 čajne žličice soli
2 žlice hladne vode



Krema
1/2 litre mlijeka
2 jaja
150 grama šećera
100 grama brašna
2 vanili šećera
3 banane
1/2 litre vrhnja za šlag (ja stavila biljno)
1 vrećica učvrščivača za šlag




PRIPREMA
Napravite prhko tijesto i stavite ga na pola sata u frižider da se dobro ohladi.
Razvaljajte na veličinu 20x30 pa stavite peći na 170 stupnjeva oko 20 min.
Nek vam tijesto ostane blijedo, kao kore za bijelu pitu.

Izmješajte jaja sa šećerom, brašnom, vanilijom i mlijekom pa zakuhajte dok se ne zgusne.
U ohlađeno dodajte pola tučenog šlaga u koji ste dodali učvrščivač za šlag i narezane banane, koje ste nakapali limunovim sokom da ne potamne.

Preko pečenog i ohlađenog prhkog tijesta namažite kremu.

Premažite šlagom i dobro ohladite.

Izvor:http://www.coolinarika.com/

IMAM JEDNU PROSTO NEVEROVATNU ŽIVOTNU PRIČU...

Imam jednu prosto neverovatnu životnu priču. Studirala sam u jednom gradu i živela sam sa cimerkom u jednoj zgradi na 4. spratu. Na spratu poviše mene je živela jedna stara bakica. Uvek sam joj pomagala nositi kese iz dućana i tako bi se nekad zapričale.


 
Uvek sam bila osetljiva na starije i nemoćne, pa sam joj s vremenom počela pomagati i oko drugih stvari. Pospremila bi joj po kući, otišla bi joj platiti račune, donela nesto iz dućana, ali najvažnije od svega: popila bi kafu s njom s vremena na vreme, razgovarala s njom i slušala je šta ima da kaže da ne bude usamljena. Pošla sam kući nakon ispita i zaboravila sam na studij i bakicu, samo sam se kući zabavljala s drugarima.


 
Dok nije zazvonio telefon. Bio je to jedan odvetnik. Bakica je umrla i oporučno ostavila meni svoj stan. Nije imala nikoga i tako mi se htela zahvaliti na pažnji koju sam joj davala tokom tih nekoliko godina.

Ne možete zamisliti kako sam se osećala. Sad se udajem, i živet ću s mužem u tom gradu, u tom stanu.

Izvor:www.ispovesti.com

VEĆ GODINAMA RADIM NOĆNE SMJENE U BOLNICI MORAM JER SAM JEDINA...

Već godinama radim noćne smjene u bolnici, moram jer sam jedina bez djece.
Od 20 dana bar 15 radim sa istim kolegom. Već dugo imamo isti ritual, 2 sata prije kraja smjene

 

sjednemo ma terasu, cigara i kava i zagrlimo se, pomazimo. Nekad se isplačemo jedno drugom na ramenu, noći znaju biti teške, toliko života izgubiš na rukama.


 
Oboje smo u braku i vjerovatno ovo i liči na prevaru ali to nam daje snagu da nastavimo raditi ovaj posao.

KAPUCINO ŠNJITA

Jako fine šnjite sa okusom kave, pravi  nedjeljnji desert. Lagani biskvit i krema  od vrhnja, šlaga i nescafea je baš osvježavajuća kombinacija.
SASTOJCI
Biskvit:
6 jaja
150 grama šećera
150 grama brašna
50 grama Gussnela Dolcela (gustina)



Krema:
500 grama krem sira
4 dcl vrhnja za šlag
3-4 žlice šećera u prahu
1 čajna žlićica nescafea




PRIPREMA
1.
Bjelanjke izmiksajte pjenasto sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno sa gustinom umješajte žlicom.
Pecite na 160 stupnjeva oko 40 min. Kad se ohladi prerežite na tri  trake.
2.Kupite krem sir ili ga napravite od  kiselog  vrhnja.
3.
Nescafe otopite u žličici tople  vode pa dodajte u sir, i šećer u prahu po želji. Izmiksajte vrhnje za šlag. Sve zajedno lagano promješajte.
4.
Kremu podjelite na tri dijela. Prvu koru premažite kremom i posipajte kakaom, poklopite drugom korom i tako do kraja.
5.
Namažite treću koru  i stavite u frižider da se dobro ohladi.

Posluživanje
Ukoliko želite kore možete natopiti kavom.

http://www.coolinarika.com/